夏天水果儿歌蛋糕DIY：趣味教学教案395

大家好，我是儿童教育专家李老师。今天我们要一起学习一个适合夏日主题的亲子活动——制作水果儿歌蛋糕！这个教案不仅能锻炼孩子的动手能力、培养他们的创造力和审美能力，更能让他们在轻松愉快的氛围中学习儿歌，了解夏日水果。整个活动设计巧妙地融合了音乐、美术、烹饪等多种元素，适合3-6岁儿童参与。

一、活动目标：

1. 认知目标：学习一首关于夏天水果的儿歌，认识多种夏季水果，了解水果的基本营养知识。

2. 技能目标：学习简单的蛋糕装饰技巧，提升动手能力和协调能力，能够按照步骤完成蛋糕的制作。

3. 情感目标：体验亲手制作蛋糕的乐趣，感受成功的喜悦，培养合作精神和团队意识。

二、活动准备：

1. 材料准备： 准备好制作蛋糕的基本材料（例如：戚风蛋糕胚、淡奶油、水果（草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等）、糖粉、装饰用的巧克力豆、食用色素等）。建议提前准备好切好的水果块，方便孩子操作。 准备一些装饰用的工具，比如：抹刀、裱花嘴、小勺子、牙签等。 每个孩子都准备一个干净的小围兜。

2. 儿歌准备： 选择一首节奏欢快、朗朗上口的关于夏天水果的儿歌，例如：

（可以根据实际情况选择或创作儿歌）

夏天来了真热闹，(动作：拍手)

水果宝宝都来到。(动作：双手托起)

红红的草莓真可爱，(动作：指草莓)

甜甜的西瓜笑哈哈。(动作：模仿西瓜笑)

黄黄的芒果香喷喷，(动作：闻一闻)

紫色的蓝莓真鲜嫩。(动作：捏捏小拳头)

我们一起吃水果，(动作：假装吃水果)

健康快乐又聪明！(动作：竖大拇指)

3. 环境准备： 选择一个宽敞明亮、通风良好的教室或活动室。准备足够大的桌子，让每个孩子都有足够的空间操作。铺上桌布，保持卫生整洁。可以提前播放一些轻松愉快的背景音乐。

三、活动过程：

(一) 导入环节 (5分钟):

老师带领孩子们一起唱夏天水果儿歌，激发孩子们对活动的兴趣，并简单介绍今天要制作的水果蛋糕。

(二) 认识水果环节 (10分钟):

老师出示准备好的各种夏季水果，引导孩子们观察水果的颜色、形状、大小和气味，并说出它们的名称。 可以穿插一些关于水果营养的小知识，例如：草莓富含维生素C，西瓜可以解暑等等。

(三) 制作蛋糕环节 (30分钟):

1. 老师示范如何将淡奶油打发，并讲解如何使用抹刀均匀地涂抹在蛋糕胚上。

2. 引导孩子们将准备好的水果块摆放在蛋糕上，鼓励他们发挥想象力，创造出不同造型的水果蛋糕。

3. 教师可以引导孩子根据儿歌内容，将对应的水果放在蛋糕上，例如，唱到草莓就放草莓，唱到西瓜就放西瓜，以此加深对儿歌的理解和记忆。

4. 指导孩子们使用巧克力豆、糖粉等进行最后的装饰，让蛋糕看起来更漂亮。

5. 强调卫生和安全，注意不要浪费材料，并保持工作台面整洁。

(四) 分享环节 (15分钟):

孩子们完成作品后，可以互相欣赏彼此的作品，并分享制作过程中的心得体会。 老师可以引导孩子们用语言描述自己的蛋糕，例如：“我的蛋糕是用草莓、蓝莓和芒果做的，形状像一个小太阳！” 最后，大家一起享用亲手制作的美味蛋糕。

(五) 总结环节 (5分钟):

老师对本次活动进行总结，表扬孩子们的积极参与和认真制作，并鼓励他们下次继续尝试新的创意。

四、活动延伸：

1. 可以鼓励孩子们回家后，和爸爸妈妈一起制作不同的水果蛋糕，并分享他们的作品。

2. 可以引导孩子们创作关于夏天水果的绘画作品或手工制作。

3. 可以组织孩子们进行水果主题的知识竞赛或游戏。

通过这次“夏天水果儿歌蛋糕DIY”活动，孩子们不仅能够学习到儿歌、认识水果，更能提升他们的动手能力、创造力以及团队合作精神。 希望这个教案能够帮助各位老师更好地开展夏日主题的亲子活动，让孩子们度过一个快乐而有意义的夏天！

2025-05-30

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