夏日消暑好帮手：磨豆浆儿歌及营养益处148

盛夏时节，骄阳似火，孩子们容易食欲不振，体能消耗也大。这个时候，一杯香浓冰凉的豆浆，不仅能补充营养，还能消暑解渴，成为孩子们夏日里不可或缺的健康饮品。为了让孩子们更乐意饮用豆浆，我特地推荐几首磨豆浆儿歌，并从专业的儿童营养角度，讲解豆浆的益处及制作要点。

一、磨豆浆儿歌推荐

1. 黄豆宝宝变豆浆

黄豆宝宝真可爱，圆滚滚的真饱满。（动作：双手比划黄豆大小）

泡在水里睡一觉，胖乎乎的更漂亮。（动作：双手合十，慢慢张开）

放入机器嗡嗡响，打成豆浆香喷喷。（动作：模仿机器运转的声音）

冰冰凉凉喝一口，健康快乐长高高！（动作：做喝水的动作）

2. 豆浆豆浆真神奇

豆浆豆浆真神奇，营养丰富又美味。（动作：竖起大拇指）

补充蛋白质钙质，强壮身体不得了。（动作：模仿举重）

夏天喝它解暑热，清凉爽口真舒服。（动作：扇扇子）
小朋友们都爱喝，健康快乐每一天！（动作：开心地拍手）

3. 小小磨豆机

小小磨豆机，嗡嗡嗡。（动作：模仿磨豆机的声音）

黄豆进去，豆浆出。（动作：用手比划黄豆进入和豆浆出来的动作）

香喷喷，甜丝丝。（动作：闻一闻，做舔嘴唇的动作）

宝宝喝了，长得壮。（动作：双臂张开，表示长大）

这些儿歌节奏明快，朗朗上口，并结合简单的肢体动作，能有效地吸引孩子的注意力，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习关于磨豆浆的知识，并增加他们对豆浆的喜爱。

二、豆浆的营养益处及制作要点

豆浆富含优质植物蛋白、多种维生素和矿物质，特别是钙、铁、锌等微量元素含量丰富，对儿童的生长发育至关重要。 植物蛋白更容易被孩子消化吸收，不会像牛奶一样容易引起过敏反应。对于一些乳糖不耐受的孩子来说，豆浆更是理想的替代品。

1. 补充蛋白质： 豆浆中的蛋白质含量高，是孩子生长发育的重要营养来源，可以帮助他们构建强健的肌肉和骨骼。

2. 补充钙质： 豆浆中含有丰富的钙，虽然不如牛奶高，但搭配其他含钙食物，就能有效补充钙质，促进骨骼发育。

3. 提高免疫力： 豆浆中富含多种维生素和矿物质，能够增强孩子的免疫力，减少疾病的发生。

4. 促进肠道健康： 豆浆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

5. 消暑解渴： 夏天喝冰凉的豆浆，能够有效地缓解暑热，补充水分。

制作豆浆的要点：

1. 豆子选择： 选择优质新鲜的黄豆，最好是脱皮黄豆，更容易研磨。
2. 浸泡时间： 黄豆需要充分浸泡，一般浸泡8-12小时，时间过短，研磨效果不好，时间过长，容易变质。
3. 研磨次数： 为了保证豆浆的细腻程度，建议研磨2-3次，每次研磨后，需要充分搅拌。
4. 过滤： 研磨好的豆浆需要过滤，去除豆渣，保证豆浆口感顺滑。
5. 煮沸： 豆浆煮沸后，才能安全饮用，避免摄入有害物质。
6. 冷却： 煮沸后，豆浆需要冷却后饮用，避免烫伤。

需要注意的是，虽然豆浆营养丰富，但也不宜过量饮用。对于婴幼儿，建议在医生的指导下适量饮用。此外，豆浆中含有抗营养因子，煮沸可以有效降低其含量，但并不能完全去除，因此建议不要空腹饮用豆浆。

总之，豆浆是夏季儿童的理想饮品之一，通过儿歌和正确的制作方法，我们可以让孩子们健康快乐地享受这杯营养美味的饮品，度过一个清爽健康的夏天！

2025-06-07

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