夏日美味童趣食谱：中国儿童营养专家推荐392

盛夏时节，骄阳似火，孩子们也容易食欲不振。如何让孩子们在炎炎夏日里吃得健康、吃得开心，是每个家长都非常关心的问题。作为一名中国儿童教育专家，我深知均衡营养对孩子成长发育的重要性，今天就为大家推荐几款既美味又营养的夏季儿童食谱，并结合生动的故事，让孩子们在享受美食的同时，也能增长知识，培养良好的饮食习惯。

故事一：小猴摘桃记

故事：在一个阳光明媚的夏日，调皮的小猴淘淘来到了桃园，看到一个个红彤彤的大桃子，馋得口水直流。他一口气吃了好几个，肚子圆鼓鼓的，可是却觉得有点腻。这时，一位老爷爷告诉他，桃子虽然美味，但不能一次吃太多，要搭配其他的食物才能更健康。老爷爷教淘淘做了一道“桃子山药牛奶饮”。

桃子山药牛奶饮

食材：新鲜水蜜桃1个，山药50克，牛奶100ml，蜂蜜适量。

做法：1. 水蜜桃去皮去核，切成小块；2. 山药去皮，洗净，切成小块，蒸熟；3. 将蒸熟的山药、桃子块放入料理机，加入牛奶，打成细腻的饮品；4. 根据口味加入适量蜂蜜调味。

营养功效：水蜜桃富含维生素C和膳食纤维，山药营养丰富，含有多种维生素和矿物质，牛奶提供优质蛋白质和钙质。这道饮品口感清爽，营养丰富，适合夏季饮用，能补充孩子所需的营养，预防便秘。

故事二：小兔的西瓜派对

故事：夏天到了，小兔子贝贝邀请小伙伴们一起举办西瓜派对。他们把大西瓜切成块，开心地吃着。可是，只吃西瓜容易肚子不舒服，聪明的贝贝想到了一个好办法：用西瓜做成美味的西瓜沙拉。

西瓜沙拉

食材：西瓜300克，小黄瓜50克，圣女果50克，薄荷叶少许。

做法：1. 西瓜去皮去籽，切成小块；2. 小黄瓜洗净，切成小块；3. 圣女果洗净，对半切；4. 将西瓜、小黄瓜、圣女果混合在一起，加入少许薄荷叶，拌匀即可。

营养功效：西瓜富含水分和维生素C，可以补充水分，缓解夏日暑热。小黄瓜和圣女果也富含维生素和矿物质，口感清爽，能促进食欲。

故事三：小熊的绿豆消暑汤

故事：天气炎热，小熊乖乖热得直冒汗。妈妈教他煮了一碗绿豆汤，清凉解暑，喝完后感觉舒服多了。他还学会了在绿豆汤里加一些其他的食材，让它变得更好喝。

绿豆薏米莲子汤

食材：绿豆50克，薏米30克，莲子20克，冰糖适量。

做法：1. 绿豆、薏米、莲子洗净；2. 将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖；3. 煮至绿豆、薏米、莲子熟烂，加入冰糖调味。

营养功效：绿豆具有清热解暑、利尿消肿的功效；薏米健脾利湿；莲子养心安神。这道汤品清甜可口，营养丰富，是夏季消暑的佳品，适合体质偏热的孩子。

故事四：小猫的凉拌豆腐

故事：贪玩的小猫咪咪在夏日里跑来跑去，出了一身汗，妈妈给她做了一道凉拌豆腐。凉拌豆腐不仅清淡爽口，而且营养丰富，补充了咪咪流失的能量。

凉拌豆腐

食材：嫩豆腐一块，黄瓜半根，香葱少许，生抽适量，香油适量。

做法：1. 豆腐切成小块；2. 黄瓜洗净，切丝；3. 香葱切末；4. 将豆腐、黄瓜丝、香葱末放入碗中，加入生抽和香油，拌匀即可。

营养功效：豆腐富含优质植物蛋白，黄瓜富含水分和维生素，这道凉拌菜清爽可口，容易消化，适合夏季食用。

以上只是一些简单的夏季儿童食谱推荐，家长们可以根据孩子的喜好和季节特点，灵活调整食材和做法。记住，食物多样化是关键，让孩子养成良好的饮食习惯，才能拥有健康快乐的夏天！ 最后，提醒各位家长，孩子的饮食要根据自身情况调整，如有特殊情况，请咨询专业医生或营养师。

2025-04-26

上一篇：激发想象，快乐成长：幼儿园儿童故事节目精选推荐

下一篇：女主播姐姐推荐：激发孩子阅读兴趣的优秀绘本故事书