夏日烘焙小课堂：5首好听又好玩的做面包儿歌，激发孩子动手能力387

盛夏时节，阳光明媚，正是孩子们探索世界、发挥创意的好时机。而烘焙，无疑是寓教于乐的绝佳选择。今天，作为一名中国儿童教育专家，我将推荐五首关于做面包的儿歌，并结合儿歌内容，谈谈如何利用烘焙活动，培养孩子的动手能力、创造力及生活技能。

一、揉面歌

（旋律轻快活泼，可根据实际情况调整）

小小面团手中握，

用力揉呀揉一揉。

揉成光滑大面团，

做成面包真香甜！

解读：这首儿歌简单易记，重点突出揉面的动作。在实际操作中，家长可以引导孩子感受面团的质感，体会用力大小的不同效果。揉面是一个需要耐心和细致的过程，能培养孩子的专注力和毅力。家长可以一边唱儿歌，一边示范，让孩子模仿，逐步掌握揉面的技巧。年龄小的孩子，可以先从玩面团开始，感受面团的柔软和变化，为以后正式烘焙打下基础。

二、发酵歌

（旋律舒缓轻柔）

面团睡在温暖窝，

慢慢长大胖乎乎。

静静等待时间到，

蓬松面包真奇妙！

解读：这首歌强调了发酵过程的重要性。发酵是面包制作的关键步骤，需要耐心等待。家长可以借此机会向孩子解释发酵的原理，让孩子明白面包变大是因为酵母菌的活动。这个过程可以培养孩子的耐心和观察力，让他们学习等待和期待的乐趣。同时，家长可以引导孩子观察面团的变化，感受生命的奇迹。

三、整形歌

（旋律活泼，节奏感强）

面团变身小精灵，

捏成各种小形状。

小熊、小兔、小面包，

个个可爱又漂亮！

解读：这首歌鼓励孩子发挥创造力，进行面团的造型。家长可以提供一些模具或工具，让孩子自由发挥，制作各种形状的面包。这个过程能培养孩子的想象力和动手能力，让他们体验创作的乐趣。同时，也可以在造型过程中，融入一些数学知识，例如比较大小、形状等。

四、烘烤歌

（旋律充满期待）

放入烤箱香喷喷，

慢慢烘焙变金黄。

诱人香味飘出来，

美味面包真棒！

解读：这首歌描述了烘焙的最后阶段——烘烤。家长需要注意安全，让孩子在安全的距离内观察烘烤过程。可以向孩子讲解烘烤的原理，以及温度、时间对面包的影响。这个过程能培养孩子的观察力、科学思维和对烹饪的兴趣。

五、分享歌

（旋律欢快，充满喜悦）

香喷喷的面包好，

分享朋友一起尝。

快乐心情满怀抱，

甜蜜味道永不忘！

解读：这首歌强调了分享的意义。制作完成的面包，不仅是孩子劳动的成果，更是分享快乐的载体。家长可以鼓励孩子将亲手制作的面包分享给家人或朋友，体验分享的快乐和成就感。这能培养孩子的社会性，学习与他人合作和分享。

除了以上五首儿歌，家长还可以根据孩子的年龄和兴趣，选择合适的儿歌或自己创作儿歌。重要的是，让孩子在轻松愉快的氛围中，参与到整个烘焙过程中，体验其中的乐趣，并从中学习和成长。 夏日炎炎，不如和孩子一起动手做面包，度过一个充满乐趣和收获的夏天！

温馨提示：在烘焙过程中，家长一定要注意安全，引导孩子正确使用工具，避免烫伤或割伤等意外发生。 选择适合孩子年龄的烘焙项目，循序渐进，让孩子在轻松愉快的氛围中学习和成长。

2025-07-16

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